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代表挨拶
曽爾村の豊かな自然を活かした
魅力ある野菜を販売
平成28年に、飲食店(フレンチ系・イタリアン系)への食材供給を専門に行う事業者として設立しました。
元は農家!こだわりや思いが届かない市場出荷に疑問を持ち、JA部会から脱退!
自分の野菜は、自分で販売する!を基本に10年間取り組んできました。
飲食店オーナー様との御付合いから、求める食材像を知り探求を重ね、今に至っています。
種を播き育てた野菜ならどこでもあります。高級レストランの為に栽培された野菜!「此処なら有る!此処でしか無い!」オリジナル性と地域性が感じられる
「あなたの為の商品作り」、「季節感を感じる食材」 その様な食材を販売する為に
「今日だけ!今だけ!あなただけ!」をキャッチフレーズに商品開発と販売を行っています。
一期一会、お客様の想い出つくりを演出するストーリーのお手伝いをさせていただきます。
「わがまま」をご連絡ください!お待ちしています。
経営理念
1. 曽爾村の豊かな自然を活かした野菜栽培
「曽爾だからこそできる野菜・曽爾でしかできない野菜」を自然とともに育てる。
2. 野菜の特徴を最大限活用した加工品つくり
「野菜が持つ特性をどのように活かすか?誰のための加工品か?」を決定し進める。
3. 村の創生と活性化に貢献
自然と人のふれあいから村の良さを知り、地域を活かす・人を活かす工夫を行い、地域の活性化に繋げる。
基本方針
1. ターゲットの為の商品つくりと販売
2. オンリーワンの商品開発
3. 量より質・味にこだわる販売
会社概要
会社名 | 曽爾村やさい屋本舗企業組合 |
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代表 | 山浦 康ニ |
所在地 | 〒633-1201 奈良県宇陀郡曽爾村伊賀見383 |
メールアドレス | info@salanova-yamaura.jp |
許可・資格 | 奈良県指導農業士 平成26年5月 認定 |
営業時間 | 9:00~18:00 |
お問い合わせ | メールフォーム (FAX)0745-96-2344 ※営業時間 9:00~18:00/定休日 土曜日・年末・年始 |
定休日 | 土曜日、年末年始 |
赤目口駅から車で30分