会社案内

代表挨拶

曽爾村の豊かな自然を活かした魅力ある野菜を販売

曽爾村の豊かな自然を活かした
魅力ある野菜を販売

平成28年に、飲食店(フレンチ系・イタリアン系)への食材供給を専門に行う事業者として設立しました。
元は農家!こだわりや思いが届かない市場出荷に疑問を持ち、JA部会から脱退!
自分の野菜は、自分で販売する!を基本に10年間取り組んできました。

飲食店オーナー様との御付合いから、求める食材像を知り探求を重ね、今に至っています。
種を播き育てた野菜ならどこでもあります。高級レストランの為に栽培された野菜!「此処なら有る!此処でしか無い!」オリジナル性と地域性が感じられる
「あなたの為の商品作り」、「季節感を感じる食材」 その様な食材を販売する為に
「今日だけ!今だけ!あなただけ!」をキャッチフレーズに商品開発と販売を行っています。
一期一会、お客様の想い出つくりを演出するストーリーのお手伝いをさせていただきます。
「わがまま」をご連絡ください!お待ちしています。

経営理念

1. 曽爾村の豊かな自然を活かした野菜栽培
「曽爾だからこそできる野菜・曽爾でしかできない野菜」を自然とともに育てる。

2. 野菜の特徴を最大限活用した加工品つくり
「野菜が持つ特性をどのように活かすか?誰のための加工品か?」を決定し進める。

3. 村の創生と活性化に貢献
自然と人のふれあいから村の良さを知り、地域を活かす・人を活かす工夫を行い、地域の活性化に繋げる。

基本方針

1. ターゲットの為の商品つくりと販売

2. オンリーワンの商品開発

3. 量より質・味にこだわる販売

会社概要

会社名 曽爾村やさい屋本舗企業組合
代表 山浦 康ニ
所在地 〒633-1201 奈良県宇陀郡曽爾村伊賀見383
メールアドレス info@salanova-yamaura.jp
許可・資格 奈良県指導農業士 平成26年5月 認定
営業時間 9:00~18:00
お問い合わせ メールフォーム
(FAX)0745-96-2344
※営業時間 9:00~18:00/定休日 土曜日・年末・年始
定休日 土曜日、年末年始

赤目口駅から車で30分