2018/08/09 2018年7月26日・27日に曽爾村のディナーイベントを開催しました。 お品書き・セッティング風景 ■お料理 ■お飲物 ■セッティング風景 料理紹介 ホウレンソウを練りこんだカネロニ 大和豚の高原ビール煮込み 鮎のコンフィ曽爾米のリゾットと大和当帰の香り 栗坊と大和牛のパイ包み焼き 柚子糀のソース 小菓子 豆乳のパンナコッタ きな粉香るエキュームと玄米焙煎コーヒーのジュレ 麗夏トマトのコンポート カプレーゼ仕立て
